Safran Super Negin en pistils – Saffron Distribution
- QualitéSuper Negin
- OrigineIndiquée sur l'étiquette
Description
Safran persan Super Negin en pistils (Crocus sativus L.), vendu en vrac au poids sous la marque Saffron Distribution. Le Super Negin est la sélection la plus soignée du Negin : uniquement la partie rouge, avec les filaments les plus longs, entiers et réguliers. La coupe à mettre en valeur.
Pour quoi l'utiliser
- Cadeau : on ouvre le sachet et on voit des filaments entiers et ordonnés
- Haute cuisine et assiettes dressées, avec le filament en finition
- Pâtisserie de vitrine et desserts de fête
- Pour retrouver le goût de la cuisine persane familiale, dans la plus belle coupe
Caractéristiques
| Coupe | Super Negin : sélection du Negin, stigmate rouge seul |
| Aspect | filaments rouges longs, entiers et réguliers, très peu de fragments |
| Origine | Iran (safran persan) |
| Format | pistils entiers, en sachet scellé avec numéro de lot et date de durabilité minimale |
| Conservation | endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, récipient fermé |
| Formats | de 5 g à 1 kg |
En bref : « Super Negin » désigne une sélection de filaments, pas une catégorie de qualité : vous payez l'aspect et la régularité.
Comparez les trois coupes : Pushal (usage quotidien) · Negin (cuisine de qualité) · Super Negin (cadeau et haute cuisine). Les différences entre les coupes.
Envoi suivi, commande traitée sous 1 jour ouvré ; livraison gratuite en Italie dès 39 €. Facture pour les entreprises. La coupe indique quelle partie du filament est présente, pas son pouvoir colorant : il dépend du lot. Pour les entreprises, fiche technique et composition du lot sur demande dans l'espace revendeurs ; au-delà de 1 kg, prix sur demande.
Informations alimentaires
- Ingrédients : en cours de mise à jour : contactez-nous avant de commander
- Allergènes : en cours de mise à jour : contactez-nous avant de commander
- Pays d'origine : Iran
- Exploitant responsable : en cours de mise à jour : contactez-nous avant de commander
- Date de durabilité minimale : indiquée sur l'emballage.
Lot et analyses
Le numéro de lot et le rapport de laboratoire ne sont pas encore publiés pour ce produit : nous les ajouterons sur cette page dès qu'ils seront disponibles. Si vous en avez besoin avant de commander, écrivez-nous depuis la page Contact.
Livraison et retour
Livraison suivie en Italie et en Europe : frais et délais sont indiqués au paiement, avant la confirmation de la commande. Droit de rétractation de 14 jours à compter de la livraison ; pour des raisons d'hygiène, les produits alimentaires sont retournés intacts et scellés.
