Iranilainen sahrami
Iranilainen sahrami lankoina, jauheena ja esittelypakkauksissa, gramman painoisesta kiloon. Yleisimmät laadut ovat Sargol (vain punaisia luotteja), Negin (erittäin pitkiä luotteja), Pushal (pienellä osalla valkoista vartta) ja Dasteh (nipuissa). Keittiössä 0,15 g riittää risottoon neljälle hengelle.