Iraanse saffraan
Iraanse saffraan in draden, als poeder en in presentatieverpakkingen, van één gram tot een kilo. De meest gebruikte kwaliteiten zijn Sargol (alleen rode stampers), Negin (extra lange stampers), Pushal (met een klein deel witte stijl) en Dasteh (in bundels). In de keuken is 0,15 g genoeg voor een risotto voor 4 personen.
