Safran iranien
Safran iranien en filaments, en poudre et en emballages de présentation, du gramme au kilo. Les qualités les plus courantes sont Sargol (stigmates rouges uniquement), Negin (stigmates extra-longs), Pushal (avec une petite partie de style blanc) et Dasteh (en bouquets). En cuisine, 0,15 g suffisent pour un risotto pour 4 personnes.
