Azafrán iraní

Azafrán iraní en hilos, en polvo y en cajas de presentación, del gramo al kilo. Los cortes más comunes son Sargol (solo estigmas rojos), Negin (estigmas extra-largos), Pushal (con parte del estilo blanco) y Dasteh (en manojo). En cocina bastan 0,15 g para un risotto para 4 personas.