Iranischer Safran
Iranischer Safran als Fäden, Pulver und in Präsentationsverpackungen, vom Gramm bis zum Kilo. Die gängigsten Sorten sind Sargol (nur rote Narben), Negin (extralange Narben), Pushal (mit etwas weißem Griffel) und Dasteh (in Bündeln). In der Küche reichen 0,15 g für ein Risotto für 4 Personen.
